由中国物流与采购联合会主办，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会承办的“第十三届全球食品冷链峰会”在上海揭晓了“2020中国冷链物流企业百强榜”，京东物流连续三年上榜，持续领跑第一梯队。
作为冷链行业极具公信力的排名，中国冷链物流百强企业名单是每年观察冷链行业发展、市场趋势特征的重要窗口。中物联冷链委秘书长秦玉鸣在现场表示，国内冷链物流正在蓬勃发展，市场规模也在持续扩大，2020年整体市场规模预计实现近年来最大幅度扩张，产值超4000亿元，到2021年将有望超4500亿元大关。但与发达国家相比,我国的冷链硬件设施依然缺乏,设备分布不均，冷链基础设施主要集中在沿海地带和一线发达城市，因此断链现象突出，无法提供一体化生鲜供应链服务。
京东物流早在2014年开始打造冷链物流体系，2018年正式推出京东冷链，依托商流、冷链物流及技术等优势，打通产地和销地网络的打通，实现从采购、生产到流通、消费的B2B2C一体化供应链服务；同时基于人工智能、5G、大数据等技术应用，联合推出“智臻链”防伪溯源平台，通过一物一码区块链溯源，实现冷链食品生产流通全过程信息上链与国内各省市溯源码互通，让全环节冷链流转可查询、可追溯，让消费者买得放心。
近日，农业农村部食物与营养发展研究所一项研究发现，每年我国蔬菜、水果、水产品、粮食、肉类、奶类、蛋类七大类食物按重量加权平均损耗和浪费率合计22.7%，约4.6亿吨，其中生产流通环节食物损耗3亿吨。
2月13日，2023年中央一号文件公布。 文件提到，要发展现代设施农业。加快粮食烘干、农产品产地冷藏、冷链物流设施建设，做大做强农产品加工流通业。
《GB/T42482-2023生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范》是我国生鲜食用菌冷链物流领域的首个国家标准，填补了我国生鲜银耳保鲜方面的国家标准空白。龙8long8
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